¡Hacemos vino en el cole!!

Después de aprender los pasos necesarios para elaborar vino los alumnos de la clase de 5 años nos decidimos a elaborar nuestro vino en el cole, mejor dicho nuestro mosto.
Lo primero es la recolecta: varios compañeros trajeron algunos racimos, y las profes también.

Después preparamos y seleccionamos las uvas.

 

Y llegó el momento que todos querían probar "la pisada". Como en el cole no teníamos ningún mecanismo actual, tuvimos que pisarlas como lo hacían antes ¡¡¡¡Con los pies!!!.  

Eso sí, lavamos los pies antes de pisar, pisamos y lavamos después de pisar.

  

Algunos comentaban que resbalan, que estaban frias, que se pegaban, ....alguno decidió que no quería probar solo observar.

 Cuando ya obtuvimos el zumo, el siguiente paso es embotellarlo. Para ello necesitamos un embudo y un colador.

Finalmente etiquetamos y a probarlo.... Nos falta algo de experiencia para que nos salga tan rico como el

que probamos con Juan, el abuelo de Lucía, pero vamos conociendo algo de nuestras tradiciones para comprender y respetar nuestra cultura. 

Aprendimos que el proceso de elaboración del vino tiene unas fases sucesivas: recolecta, seleccion (o preparación de las uvas), pisada, embotellado. El orden de estas fases se debe respetar.